福菜肉片湯 福菜是客家人特有的食材，因為製作過程已經加鹽醃漬，因此這道湯不需要放鹽，先把福菜甘味煮出後，再放入上選的五花肉片，就可以輕鬆完成這道清新爽口的湯品。 示範製作：夢鼎軒餐廳 more...