公館鄉特產

紅棗


 紅棗你一定看過、吃過、買過,但紅棗可不是一出生就紅紅、皺皺的,你見過紅棗還「年輕」時風流倜儻的模樣嗎?市面上購買到的紅棗,大多來自中國大陸,土生土長的台灣紅棗,就只有在苗栗的公館。想一窺紅棗的廬山真面目,那就快到公館來作客,探個究竟。

 若是在冬季或初春來到公館石墻村,望過去會見到一排排灰色枯樹,它們就是正在冬眠的棗樹。棗樹在3月中開始萌芽,4月中左右開花,7月到8月就會結出一顆顆的紅棗了,10月後開始落葉,進入養精蓄銳的睡眠期,所以棗樹一年的休息時間很長,真是一種幸福的水果。

 公館紅棗的歷史,已經有百年了,由陳家先人引進石墻村後,就在這裡開花結果,成為台灣紅棗新故鄉。可別以為紅棗只能曬乾之後變成中藥材,新鮮的紅棗就是風味絕佳的水果,在綠色的果實上,帶些紅色的斑澤時,是最適合鮮食的狀態。

 這兒栽種的紅棗,面積大約有60公頃,投入的農家也有近百戶,但產量還是無法供應全國的市場,所以要鮮嚐紅棗,那就要到公館走一趟了。7、8月紅棗盛產時,許多農家會開放採果,您可以來這和棗樹做朋友。採果後,還能到氣氛十足的田園餐廳,享用紅棗特色餐,體驗紅棗故鄉公館的「好客」之情。

紅棗-產品一覽

紅棗干(袋裝)

紅棗干(袋裝) NT240

  •  公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅...

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紅棗巧克力

紅棗巧克力 NT200

  • 公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅棗...

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去籽紅棗干

去籽紅棗干 NT260

  • 公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅棗...

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紅棗干(紙盒裝)

紅棗干(紙盒裝) NT140

  •  公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅...

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紅棗冰棒

紅棗冰棒 NT20

  •  公館是台灣唯一專業栽植紅棗區,每年的7月...

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紅運高棗精力湯(伴手禮)

紅運高棗精力湯(伴手禮) NT250

  •  公館鄉是台灣唯一專業栽植紅棗區,紅棗富含...

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紅運高棗精力湯(家庭包)

紅運高棗精力湯(家庭包) NT200

  •  公館鄉是台灣唯一專業栽植紅棗區,紅棗富含...

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紅棗麵

紅棗麵 NT90

  • 公館紅棗為全國唯一生產專業區,具有豐富的營...

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組合麵

組合麵 NT70

  • 公館紅棗為全國唯一生產專業區,具有豐富的營...

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紅棗醬

紅棗醬 NT150

  • 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素...

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紅棗養生茶

紅棗養生茶 NT290

  • 成  分:公館紅棗、南非博士茶、陳皮、甜菊...

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紅棗果茶

紅棗果茶 NT250

  • 公館鄉農會研發紅棗、桑椹、金桔、洛神四種口...

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好家釀-紅棗醋

好家釀-紅棗醋 NT290

  • 天然發酵醋 酸酸甜甜的醋品,除了好喝...

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紅棗酥餅

紅棗酥餅 NT220

  • 紅棗餡料由食品廠自行研發,完全用公館所生產...

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即食紅棗干

即食紅棗干 NT125

  • 公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅棗...

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紅棗蜜餞

紅棗蜜餞 NT100

  • 公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅棗...

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