紅棗干1斤

紅棗干(1斤)

公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅棗的品種可以追溯至120年前,地方耆老陳煥南從廣東潮安引進栽種至今,可說是非常有歷史價值的骨董級紅棗。

 公館是台灣唯一專業栽植紅棗區,每年的七月中旬至八月下旬是紅棗盛產期,雖然目前只有兩個產銷班,但所生產的優質新鮮紅棗,果實飽滿,色澤光鮮,在白熟、脆熟期,嚐起來鮮甜而爽脆,吸引各地遊客前來採摘。
 採果期後的完熟紅棗, 滋味比生鮮紅棗更甜,由農會嚴選送到加工廠製作成紅棗干,比新鮮紅棗更甜美。

 將嚴選完熟紅棗清洗過後,在天氣好時,以日曬法乾燥,若遇上颱風或陰雨,則用低於50℃,接近日光乾燥的溫度,進行人工乾燥,確保果實的養分完整保存。

 由於紅棗產季正值颱風季,每年的紅棗干產量,會因天候與紅棗產量而異,產量豐時,全年都可供應。近年來,愈來愈多人講究食品的品質,喜歡選用本土紅棗干,因此品質特優的公館紅棗往往供不應求。

 紅棗干通常用來煮茶、泡酒,入藥燉煮做成藥膳食補,或製作糕點也很普遍,是非常受歡迎的營養保健食品。

  • 產品名稱:紅棗干(1斤)
  • 產品規格:600g/包
  • 供貨期間:
  • 原價:810元 特價:780

其他人也看過這些

紅棗巧克力
  • 公館鄉的紅棗,是台灣獨一...

more
紫蘇梅

NT120

  • 公館的紫蘇加工產品原料由...

more
好采福-福菜
  • 公館鄉是歷史悠久的客家聚...

more

安心購買好貼心

在公館鄉農會全球資訊網您能找到專屬公館鄉的農產品。
請您完成線上購物後務必至您的信箱收取「訂單確認信函」,再次確認訂購的商品及金額,
若您沒有收到此信,請來電洽詢。
聯絡人:鍾主任或林小姐,電話:(037)233908,謝謝。