切片福菜

切片福菜

 公館的福菜加工品,原料來自產銷班種植的大芥菜。大芥菜不僅是福菜的原料,也是甘菜、梅干菜的製作原料。製作福菜用的大芥菜,葉片較少,色澤較淡,肉質厚而白,纖維豐富。

 大芥菜的種植需與水稻輪作,每年冬季採收後,挑選品質優良的大芥菜,經過萎凋的過程,再用鹽醃漬、清洗,再經日曬,完全發酵之後,就可以製作出好吃的福菜。

  • 產品名稱:切片福菜
  • 產品規格:150g/包
  • 供貨期間:全年
  • 原價:78元 特價:68

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