獻穀精米

　獻穀米因產自苗栗縣公館鄉的「獻穀田」而得名。日治昭和13年（1938年），公館鄉中義村的林益貞農田獲日本政府選定為「獻穀田」。這意謂著，其所生產的米將作為專供日皇食用的貢米。在日本政府嚴格的勘查下，公館鄉的「獻穀田」因擁有潔淨清澈的姊妹泉水灌溉、肥沃的砂質土壤、全程人力耕作、不施肥無農藥、一年一期栽採、米粒充實飽滿……等條件而雀屏中選。在當時，如此優質的米只有日本天皇能夠享用，一般百姓皆無法獲准食用。