好采福-梅干菜

好采福-梅干菜

 公館鄉是歷史悠久的客家聚落,與客家人克勤克儉生活息息相關的大芥菜是主要作物之一。大芥菜加鹽,用天然發酵不添加防腐劑的方式加工製作而成的福菜、甘菜、梅干菜等產品,向來就是公館農會非常具有在地特色的加工食品。
 2011年,公館鄉農會向農委會申請伴手禮計畫,將原本塑膠袋真空包裝的大芥菜相關加工農產品,透過與中原大學產學合作的方式,進行產品名稱、包裝、行銷等全方位的改造。以好采福品牌名稱重新上市的大芥菜系列加工食品,改用符合現代人消費習慣的真空包加紙盒的小包裝設計,替福菜、甘菜、梅干菜等傳統客家美食創造嶄新的商機。 
 好采福梅干菜可作成梅干扣肉或作成刈包的配料,剁碎的梅干菜加上絞肉,還可作成梅干肉丸子等客家料理,是最具客家特色、送禮自用兩相宜的伴手禮。

  • 產品名稱:好采福-梅干菜
  • 產品規格:100g
  • 供貨期間:全年
  • 原價:135元 特價:125

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