好采福(串裝)

好采福(串裝)

 公館鄉是歷史悠久的客家聚落,與客家人克勤克儉生活息息相關的大芥菜,是主要作物之一。大芥菜加鹽,採天然發酵不添加防腐劑的方式加工製作而成的福菜、甘菜、榨菜等產品,向來是公館農會非常具有在地特色的加工食品。
 2011年公館鄉農會向農委會申請伴手禮計畫,將原本以塑膠袋真空包裝的大芥菜相關加工農產品,透過與中原大學產學合作的方式,進行產品名稱、包裝、行銷等全方位的改造。以好采福品牌名稱重新上市的大芥菜系列加工食品,改用符合現代人消費習慣的真空包加紙盒的小包裝設計,替福菜、甘菜、梅干菜等傳統客家美食創造嶄新的商機。 
 好采福串裝產品,一串4盒,可任選福菜、梅干菜、甘菜等不同產品搭配。福菜可煮湯、炒冬粉;一般人稱為酸菜或鹹菜的甘菜,用大芥菜製作而成,為了與南部包心芥菜製作而成的酸菜有所區別,因此命名為甘菜。天然發酵的甘菜,滋味甘甜,適合煮湯;榨菜不論炒肉絲或煮湯都很下飯:梅干菜可作成梅干扣肉等知名客家料理。因此,好采福串裝,可說是最具客家特色,送禮自用兩相宜的伴手禮。

  • 產品名稱:好采福(串裝)
  • 產品規格:4盒/串:(福菜(粒裝)500g/包,甘菜250g/包,榨菜500g/包,梅干菜100g/包)
  • 供貨期間:全年
  • 原價:500元 特價:475

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